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西班牙餐前小食tapas

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用料

大年夜虾

适量

小青椒

适量

适量

色拉油

适量

橄榄油

适量

适量

各式调料

适量

西班牙餐前小食tapas的做法

先做Colas de langostino enajillo蒜喷鼻海鳌虾:虾去净虾线,去掉落头和脚,控干水分;

大年夜蒜煸喷鼻

放入虾

继承煸炒

放入盐

放入胡椒粉

装碟备烤

再做Gambas al salsa ajillo蒜烤大年夜虾:大年夜虾洗净后,去掉落头和脚

晾干备用

大年夜蒜煸喷鼻

把大年夜虾和大年夜蒜一路两面煎喷鼻

盛盘备烤

烤箱预热180度,把2种虾都放进烤箱烤15min

再做Pimento de padren虎皮辣椒:小青椒放在锅里干煸

撒些盐

煸出喷鼻味后倒入少许橄榄油

盛出即可食用

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